Gebakken zalm, aardappelen en sperziebonen

Ingrediënten

• 1 kleine aardappel, in stukken
• 1 kopje sperziebonen
• 1 theelepel olijfolie
• 3,5 oz zalmfilet
• 1 eetlepel citroensap

Allergenen: vis. Controleer je eigen etiketten.

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 400°F (200°C). Meng de aardappel met de olie en rooster hem 15 minuten.
2. Leg de sperziebonen en de zalm erbij op de bakplaat.
3. Bak 12 tot 15 minuten, tot de zalm 145°F (63°C) bereikt.
4. Knijp de citroen erover uit en serveer.

Voedingswaarden per portie

Eiwit	Calorieën	Vet	Koolhydraten	Vezels
24 g	356 kcal	19 g	24 g	4 g

Een schatting, opgeteld uit USDA-waarden per ingrediënt op gewicht en afgerond. Jouw merken en porties zullen verschillen. Zout, peper en kookverlies zijn niet meegerekend.

Een opmerking over dit recept

Zalm is vetter dan de andere eiwitbronnen hier. Vet kan maagklachten bij sommige mensen verergeren, dus kies op die dagen een ander recept. Zie misselijkheid en overgeven bij GLP-1 en wat je eet bij een GLP-1.

Dit is een recept en geen behandeling, en het past niet bij iedereen. Heb je een nierziekte, diabetes, een voedselallergie of een speciaal dieet, vraag dan je arts of een diëtist.

Noteer het in Reko

Voeg de 24 g eiwit toe aan je dag in Reko, tegenover een doel dat je zelf instelt. De gratis eiwitschatting geeft een dagelijks bereik om mee te beginnen.

Download Reko

Ontvang alle 23 recepten als gratis pdfEiwitrijke recepten bij een kleinere eetlust, klaar voor de keuken.

Vragen die mensen stellen

Hoeveel eiwit zit er in gebakken zalm, aardappelen en sperziebonen?

Ongeveer 24 g per portie, met ongeveer 356 calorieën en 4 g vezels. Dit is een schatting op basis van USDA-waarden, en jouw merken en porties zullen verschillen.

Welke allergenen zitten er in gebakken zalm, aardappelen en sperziebonen?

Allergenen: vis. Controleer je eigen etiketten.

Meer eiwitrijke recepten

Handige tools