Salmón al horno con papas y judías verdes

Ingredientes

• 1 papa pequeña, cortada en trozos
• 1 taza de judías verdes
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 3,5 oz de filete de salmón
• 1 cucharada de jugo de limón

Alérgenos: pescado. Revisa tus propias etiquetas.

Preparación

1. Calienta el horno a 400°F (200°C). Mezcla la papa con el aceite y ásala 15 minutos.
2. Añade las judías verdes y el salmón a la bandeja.
3. Hornea de 12 a 15 minutos, hasta que el salmón llegue a 145°F (63°C).
4. Exprime el limón por encima y sirve.

Información nutricional por ración

Proteína	Calorías	Grasa	Carbohidratos	Fibra
24 g	356 kcal	19 g	24 g	4 g

Una estimación, sumada a partir de los valores del USDA de cada ingrediente por peso y redondeada. Tus marcas y tus raciones serán distintas. No se cuentan la sal, la pimienta ni las pérdidas de la cocción.

Una nota sobre esta receta

El salmón tiene más grasa que las demás proteínas de aquí. La grasa puede empeorar los síntomas del estómago en algunas personas, así que elige otra receta esos días. Consulta las náuseas y los vómitos con GLP-1 y qué comer con un GLP-1.

Esto es una receta, no un tratamiento, y no le sentará bien a todo el mundo. Si tienes enfermedad renal, diabetes, una alergia alimentaria o una dieta especial, pregunta a tu médico o a un dietista.

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Preguntas que hace la gente

¿Cuánta proteína tiene el salmón al horno con papas y judías verdes?

Unos 24 g por ración, con unas 356 calorías y 4 g de fibra. Es una estimación a partir de valores del USDA, y tus marcas y tus raciones serán distintas.

¿Qué alérgenos tiene el salmón al horno con papas y judías verdes?

Alérgenos: pescado. Revisa tus propias etiquetas.

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