Início › Receitas › Salmão assado com batatas e vagem

Salmão assado com batatas e vagem

Um prato pequeno com proteína e legumes, preparado em uma única assadeira.

Pela equipe do Reko
Salmão assado com batatas e vagem
24 gde proteína por porção

Resumo

Esta receita tem cerca de 24 g de proteína por porção, com 4 g de fibras e 356 calorias. Rende 1 porção e leva cerca de 30 minutos.

20 g+ de proteína

Ingredientes

  • 1 batata pequena, cortada em pedaços
  • 1 xícara de vagem
  • 1 colher de chá de azeite
  • 3,5 oz de filé de salmão
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Alérgenos: peixe. Confira seus próprios rótulos.

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 400°F (200°C). Misture a batata com o azeite e asse por 15 minutos.
  2. Coloque a vagem e o salmão na assadeira.
  3. Asse por 12 a 15 minutos, até o salmão chegar a 145°F (63°C).
  4. Esprema o limão por cima e sirva.

Informação nutricional por porção

ProteínaCaloriasGordurasCarboidratosFibra
24 g356 kcal19 g24 g4 g

Uma estimativa, somada a partir dos valores do USDA para cada ingrediente por peso e arredondada. Suas marcas e porções serão diferentes. Sal, pimenta e perdas no cozimento não são contados.

Uma observação sobre esta receita

O salmão tem mais gordura que as outras proteínas daqui. A gordura pode piorar os sintomas de estômago em algumas pessoas, então escolha outra receita nesses dias. Veja náusea e vômito com GLP-1 e o que comer com um GLP-1.

Esta é uma receita, não um tratamento, e não vai servir para todo mundo. Se você tem doença renal, diabetes, alergia alimentar ou uma dieta especial, pergunte ao seu médico ou a um nutricionista.

Registre no Reko

Adicione os 24 g de proteína ao seu dia no Reko, em relação a uma meta que você mesmo define. A estimativa de proteína gratuita dá uma faixa diária para começar.

Baixar o Reko

Baixe as 23 receitas em PDF gratuitoReceitas ricas em proteína para um apetite menor, prontas para a cozinha.

Perguntas que as pessoas fazem

Quanta proteína há no salmão assado com batatas e vagem?

Cerca de 24 g por porção, com cerca de 356 calorias e 4 g de fibras. É uma estimativa a partir de valores do USDA, e suas marcas e porções serão diferentes.

Quais alérgenos há no salmão assado com batatas e vagem?

Alérgenos: peixe. Confira seus próprios rótulos.

Mais receitas ricas em proteína

Ferramentas úteis

Fontes
  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Potatoes, flesh and skin, raw; Beans, snap, green, raw; Oil, olive, salad or cooking; Fish, salmon, Atlantic, farmed, raw; Lemon juice, raw. Consultado em 2 de novembro de 2026.
  2. Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
  3. Temperaturas de cozimento: FoodSafety.gov.

Seu registro, em um só lugar privado

Abra todas as telas com um registro de exemplo antes de pagar.

RekoPara iPhone e iPadBaixar