
باختصار
يحتوي على نحو 31 g بروتين في الحصة، مع 4 g ألياف و286 سعرة حرارية. يكفي حصتان (2) ويستغرق نحو 30 دقيقة.
المكوّنات
- 8 oz صدر دجاج بلا عظم ولا جلد
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 كوب كينوا مطبوخة
- 2 كوب سبانخ
- 1/2 حبة فلفل رومي أحمر، مقطّعة مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
مسببات الحساسية: لا شيء من مسببات الحساسية الرئيسية المدرجة على معظم المنتجات. تحقق من ملصقاتك.
طريقة التحضير
- افرك الدجاج بالزيت واطهه في مقلاة من 6 إلى 7 دقائق من كل جانب، حتى تبلغ حرارته 165°F (74°C). اتركه يستريح ثم قطّعه شرائح.
- سخّن الكينوا وحرّك فيها السبانخ حتى تذبل.
- ضع الدجاج والفلفل فوقها، ثم أضف عصير الليمون.
القيم الغذائية للحصة
| البروتين | السعرات الحرارية | الدهون | الكربوهيدرات | الألياف |
|---|---|---|---|---|
| 31 g | 286 kcal | 7 g | 24 g | 4 g |
تقدير مجمَّع من قيم USDA لكل مكوّن حسب وزنه ومقرَّب. ستختلف الماركات والحصص عندك. الملح والفلفل وفاقد الطهي غير محسوبة.
ملاحظة عن هذه الوصفة
هذه الوصفة تكفي حصتان (2). احتفظ بواحدة منهما في الثلاجة حتى 3 أيام. راجع الغثيان والقيء مع GLP-1 وماذا تأكل مع GLP-1.
هذه وصفة وليست علاجًا، ولن تناسب الجميع. إذا كنت مصابًا بمرض كلوي أو السكري أو حساسية غذائية أو تتبع حمية خاصة، فاسأل واصف الدواء أو أخصائي التغذية.
سجّلها في Reko
أضف 31 g من البروتين إلى يومك في Reko، مقابل هدف تحدده بنفسك. يعطيك تقدير البروتين المجاني نطاقًا يوميًا تبدأ منه.
احصل على الوصفات الـ 23 كلها في ملف PDF مجانيوصفات عالية البروتين لشهية أصغر، جاهزة للمطبخ.
أسئلة يطرحها الناس
كم كمية البروتين في طبق الدجاج والكينوا؟
نحو 31 g في الحصة الواحدة، مع نحو 286 سعرة حرارية و4 g ألياف. هذا تقدير مبني على قيم USDA، وستختلف الماركات والكميات التي تستخدمها.
ما مسببات الحساسية في طبق الدجاج والكينوا؟
مسببات الحساسية: لا شيء من مسببات الحساسية الرئيسية المدرجة على معظم المنتجات. تحقق من ملصقاتك.
مزيد من الوصفات عالية البروتين
أدوات مفيدة
- USDA FoodData Central, SR Legacy: صدر دجاج، فراخ التسمين، بدون جلد ولا عظم، لحم فقط، نيء؛ زيت زيتون، للسلطة أو الطبخ؛ كينوا مطبوخة؛ سبانخ نيئة؛ فلفل حلو أحمر نيء؛ عصير ليمون نيء. تم التحقق في 2 نوفمبر 2026.
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
- درجات حرارة الطهي: FoodSafety.gov.