توفو وبروكلي مقلّبان في المقلاة

المكوّنات

• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 4.5 oz توفو صلب، مقطع مكعبات
• 1 كوب زهيرات بروكلي
• 1/3 فلفل رومي أحمر، مقطع إلى شرائح
• 1/2 كوب أرز بني مطبوخ

مسببات الحساسية: الصويا. راجع الملصقات التي لديك بنفسك.

طريقة التحضير

1. سخّن الزيت في مقلاة غير لاصقة وحمّر التوفو نحو 6 دقائق.
2. أضف البروكلي والفلفل ورشة ماء، واطبخ 4 دقائق.
3. قدّمه فوق الأرز، مع قليل من صلصة الصويا إن أحببت. صلصة الصويا غير محسوبة في القيم الغذائية.

القيم الغذائية للحصة

البروتين	السعرات الحرارية	الدهون	الكربوهيدرات	الألياف
27 g	391 kcal	17 g	38 g	8 g

تقدير مجمَّع من قيم USDA لكل مكوّن حسب وزنه ومقرَّب. ستختلف الماركات والحصص عندك. الملح والفلفل وفاقد الطهي غير محسوبة.

ملاحظة عن هذه الوصفة

التوفو من عدة بروتينات نباتية يمكنك استبدال اللحم أو السمك بها إذا كنت لا تأكلهما. راجع الإمساك مع GLP-1 وماذا تأكل أثناء استخدام GLP-1.

هذه وصفة وليست علاجًا، ولن تناسب الجميع. إذا كنت مصابًا بمرض كلوي أو السكري أو حساسية غذائية أو تتبع حمية خاصة، فاسأل واصف الدواء أو أخصائي التغذية.

سجّلها في Reko

أضف الـ 27 g من البروتين إلى يومك في Reko، مقابل هدف تحدده بنفسك. يعطيك تقدير البروتين المجاني نطاقًا يوميًا تبدأ منه.

نزّل Reko

احصل على الوصفات الـ 23 كلها في ملف PDF مجانيوصفات عالية البروتين لشهية أصغر، جاهزة للمطبخ.

أسئلة يطرحها الناس

كم كمية البروتين في توفو مقلي مع البروكلي؟

نحو 27 g في الحصة الواحدة، مع نحو 391 سعرة حرارية و8 g ألياف. هذا تقدير مبني على قيم USDA، وستختلف الماركات والكميات التي تستخدمها.

ما مسببات الحساسية في توفو مقلي مع البروكلي؟

مسببات الحساسية: الصويا. راجع الملصقات التي لديك بنفسك.

مزيد من الوصفات عالية البروتين

أدوات مفيدة