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Bowl mit Hüttenkäse und Gurke

Eine kalte Bowl ohne Kochen, die an einem Tag mit wenig Appetit kaum Aufwand macht.

Vom Reko-Team
Bowl mit Hüttenkäse und Gurke
18 gEiweiß pro Portion

Kurz gesagt

Sie enthält etwa 18 g Protein pro Portion, dazu 1 g Ballaststoffe und 156 Kalorien. Es ergibt 1 Portion und dauert etwa 5 Minuten.

Unter 5 g FettUnter 300 kcal

Zutaten

  • 3/4 Tasse fettarmer Hüttenkäse
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Allergene: Milch. Prüfe auch die Etiketten deiner Produkte.

Zubereitung

  1. Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben.
  2. Mit Gurke und Zitronensaft belegen.
  3. Nach Belieben schwarzen Pfeffer hinzufügen und sofort essen.

Nährwerte pro Portion

EiweißKalorienFettKohlenhydrateBallaststoffe
18 g156 kcal4 g13 g1 g

Eine Schätzung, aus den USDA-Werten jeder Zutat nach Gewicht zusammengerechnet und gerundet. Deine Marken und Portionen werden abweichen. Salz, Pfeffer und Garverluste sind nicht eingerechnet.

Ein Hinweis zu diesem Rezept

Die gemeinsame Stellungnahme nennt Hüttenkäse unter den Optionen bei geringem Appetit. Siehe Übelkeit und Erbrechen unter GLP-1 und was du unter GLP-1 essen kannst.

Das ist ein Rezept und keine Behandlung, und es passt nicht zu jedem. Wenn du eine Nierenerkrankung, Diabetes, eine Nahrungsmittelallergie oder eine besondere Ernährungsweise hast, frag deine verordnende Person oder eine Ernährungsfachkraft.

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Fragen, die Menschen stellen

Wie viel Protein steckt in Hüttenkäse-Gurken-Bowl?

Etwa 18 g pro Portion, mit etwa 156 Kalorien und 1 g Ballaststoffen. Das ist eine Schätzung auf Basis von USDA-Werten; deine Marken und Portionen weichen ab.

Welche Allergene stecken in Hüttenkäse-Gurken-Bowl?

Allergene: Milch. Prüfe auch die Etiketten deiner Produkte.

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Nützliche Tools

Quellen
  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Käse, Hüttenkäse, fettarm, 2 % Milchfett; Gurke, mit Schale, roh; Zitronensaft, roh. Geprüft am 2. November 2026.
  2. Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
  3. Gartemperaturen: FoodSafety.gov.

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