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Bol de requesón y pepino

Un bowl frío y sin cocción que cuesta muy poco esfuerzo en un día de poco apetito.

Por el equipo de Reko
Bol de requesón y pepino
18 gde proteína por ración

En resumen

Aporta unos 18 g de proteína por porción, con 1 g de fibra y 156 calorías. Rinde 1 porción y se prepara en unos 5 minutos.

Menos de 5 g de grasaMenos de 300 kcal

Ingredientes

  • 3/4 de taza de queso cottage bajo en grasa
  • 1/2 pepino, en dados
  • 1 cucharada de jugo de limón

Alérgenos: leche. Revisa tus propias etiquetas.

Preparación

  1. Pon el queso cottage con una cuchara en un bol.
  2. Cúbrelo con el pepino y el jugo de limón.
  3. Añade pimienta negra si quieres y cómelo enseguida.

Información nutricional por ración

ProteínaCaloríasGrasaCarbohidratosFibra
18 g156 kcal4 g13 g1 g

Una estimación, sumada a partir de los valores del USDA de cada ingrediente por peso y redondeada. Tus marcas y tus raciones serán distintas. No se cuentan la sal, la pimienta ni las pérdidas de la cocción.

Una nota sobre esta receta

El aviso conjunto menciona el queso cottage entre las opciones cuando hay poco apetito. Consulta náuseas y vómitos con GLP-1 y qué comer con un GLP-1.

Esto es una receta, no un tratamiento, y no le sentará bien a todo el mundo. Si tienes enfermedad renal, diabetes, una alergia alimentaria o una dieta especial, pregunta a tu médico o a un dietista.

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Preguntas que hace la gente

¿Cuánta proteína hay en el bowl de queso cottage y pepino?

Unos 18 g por porción, con unas 156 calorías y 1 g de fibra. Es una estimación basada en valores del USDA, y tus marcas y porciones serán distintas.

¿Qué alérgenos hay en el bowl de queso cottage y pepino?

Alérgenos: leche. Revisa tus propias etiquetas.

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Herramientas útiles

Fuentes
  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Queso, cottage, bajo en grasa, 2% de grasa láctea; Pepino, con piel, crudo; Jugo de limón, crudo. Consultado el 2 de noviembre de 2026.
  2. Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
  3. Temperaturas de cocción: FoodSafety.gov.

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