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Qué comer con un GLP-1

Las fichas técnicas dicen poco sobre la comida. Una recomendación conjunta de 2025 de grupos de nutrición y obesidad es la guía más completa que hemos encontrado.

En resumen

Elige fruta, verduras, cereales integrales, lácteos, proteína magra, huevos, frutos secos y semillas. Limita los carbohidratos refinados, las bebidas azucaradas, la carne roja y procesada, la comida rápida y los dulces. Cuando tengas poco apetito, prueba comidas pequeñas y frecuentes, sopas, batidos y requesón. El consejo sobre la fibra depende de tus síntomas, así que auméntala poco a poco.

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Qué dicen las fichas técnicas

La ficha técnica de Wegovy y Zepbound indica su uso junto con una dieta baja en calorías y más actividad física. Aparte de eso, las fichas técnicas no ofrecen un plan de alimentación.

Alimentos que elegir y que limitar

La recomendación conjunta señala que las personas que toman estos medicamentos comen entre un 16% y un 39% menos, así que cada comida tiene más trabajo que hacer.

Elige másElige menos
Fruta y verdurasCarbohidratos refinados
Cereales integralesBebidas azucaradas
Lácteos, proteína magra y huevosCarnes rojas y procesadas
Frutos secos y semillasLa mayoría de la comida rápida, los dulces y los snacks salados

Cuando tienes poco apetito

  • Come comidas pequeñas y frecuentes, y pon recordatorios si se te olvida.
  • Prueba batidos, bebidas de proteínas, requesón o sopas.
  • Come despacio, sin distracciones, y para cuando estés lleno.

Lo que suele empeorar los síntomas

Se mencionan las grasas y las comidas abundantes, el alcohol, las comidas dulces, los aderezos, los alimentos picantes y los enlatados. Se sugiere hornear, asar a la parrilla o hervir en lugar de freír.

Hábitos que pueden ayudar

Un consenso de expertos sugiere comer despacio, parar cuando estés lleno y comer sin distracciones. También sugiere llevar un diario de comidas, que puede mostrarte qué alimentos van con qué síntomas. La recomendación conjunta describe las aversiones a los alimentos como habituales al empezar y en cada aumento de dosis.

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Fibra y líquidos

El consejo sobre la fibra depende de tus síntomas. Las fuentes sugieren reducirla al empezar o durante la diarrea, y aumentarla poco a poco en caso de estreñimiento. Consulta nuestras guías sobre la diarrea y el estreñimiento. Sentirse lleno puede llevar a beber menos, así que tomar pequeños sorbos de bebidas claras a lo largo del día puede ayudar. No encontramos ningún objetivo diario fijo.

Para obtener cifras diarias, prueba la estimación de proteínas, el objetivo de fibra y la estimación de agua. Si te cuesta comer porque te sientes mal, lee sobre las náuseas y los vómitos.

Nutrientes a vigilar

La recomendación nombra el hierro, el calcio, el magnesio, el zinc y las vitaminas A, D, E, K, B1, B12 y C como en riesgo, y dice que se pueden plantear suplementos, sobre todo por debajo de 1200 calorías al día en mujeres o 1800 en hombres. Pregunta a tu médico o a un dietista qué te conviene.

Cómo ayuda Reko

Registra proteínas, fibra, agua y calorías frente a los objetivos que fijes. Reko guarda tus síntomas junto a tus dosis, para que puedas mostrarle a tu médico cuándo empezó algo y cómo cambió. No te dice qué significa un síntoma y nunca sugiere una dosis.

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Preguntas que hace la gente

¿Qué alimentos debo evitar con un GLP-1?

Ninguna ficha técnica enumera alimentos que evitar. Una recomendación conjunta de 2025 sugiere limitar los carbohidratos refinados, las bebidas azucaradas, las carnes rojas y procesadas, la comida rápida y los dulces, y señala que las grasas y las comidas abundantes pueden empeorar los síntomas de estómago.

¿Qué debo comer cuando no tengo apetito con un GLP-1?

La recomendación sugiere comidas pequeñas y frecuentes, batidos, bebidas de proteínas, requesón y sopas, con recordatorios para comer si se te olvida.

¿Necesito suplementos con un GLP-1?

La recomendación dice que se pueden plantear, sobre todo por debajo de 1200 calorías al día en mujeres o 1800 en hombres. Pregunta a tu médico o a un dietista.

¿Puedo beber alcohol con un GLP-1?

La recomendación sugiere reducir el alcohol al mínimo porque puede empeorar los síntomas de estómago. Pregunta a tu médico qué se aplica en tu caso.

¿Debo comer más fibra con un GLP-1?

Depende de tus síntomas. Las fuentes sugieren reducirla al empezar o durante la diarrea, y aumentarla poco a poco en caso de estreñimiento.

¿Hay una dieta mejor que las demás con un GLP-1?

La recomendación describe patrones de alimentación y no nombra una sola dieta. Un dietista puede adaptarlos a ti.

¿Cuánta proteína debo comer?

Consulta nuestra guía sobre la pérdida de músculo y las proteínas y la estimación de proteínas.

Reko registra lo que decides con tu médico. Esta guía es información general y no es consejo médico.

Sigue leyendo

Recetas para probar

Son recetas normales y no tratan ningún efecto secundario.

Herramientas útiles

Fuentes
  1. Ficha técnica de EE. UU. de Mounjaro en DailyMed. Consultada el 2 de noviembre de 2026.
  2. Ficha técnica de EE. UU. de Zepbound en DailyMed. Consultada el 2 de noviembre de 2026.
  3. Ficha técnica de EE. UU. de Ozempic en DailyMed. Consultada el 2 de noviembre de 2026.
  4. Ficha técnica de EE. UU. de Wegovy en DailyMed. Consultada el 2 de noviembre de 2026.
  5. Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367. En su mayoría opinión de expertos.
  6. Gorgojo-Martínez JJ et al. Clinical recommendations to manage gastrointestinal adverse events in patients treated with GLP-1 receptor agonists: a multidisciplinary expert consensus. J Clin Med 12(1):145. Un consenso de expertos, no un ensayo.

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