Bacalao al horno con batata

Ingredientes

• 1 batata pequeña, cortada en trozos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 5 oz de filete de bacalao
• 1 taza de judías verdes
• 1 cucharada de jugo de limón

Alérgenos: pescado. Revisa tus propias etiquetas.

Preparación

1. Calienta el horno a 400°F (200°C). Mezcla la batata con el aceite y ásala 20 minutos.
2. Añade el bacalao y las judías verdes a la bandeja.
3. Hornea de 10 a 12 minutos, hasta que el bacalao llegue a 145°F (63°C).
4. Exprime el limón por encima y sirve.

Información nutricional por ración

Proteína	Calorías	Grasa	Carbohidratos	Fibra
28 g	297 kcal	6 g	32 g	6 g

Una estimación, sumada a partir de los valores del USDA de cada ingrediente por peso y redondeada. Tus marcas y tus raciones serán distintas. No se cuentan la sal, la pimienta ni las pérdidas de la cocción.

Una nota sobre esta receta

El bacalao es un pescado magro, así que es una opción con menos grasa que la receta de salmón. Consulta el estreñimiento con GLP-1 y qué comer con un GLP-1.

Esto es una receta, no un tratamiento, y no le sentará bien a todo el mundo. Si tienes enfermedad renal, diabetes, una alergia alimentaria o una dieta especial, pregunta a tu médico o a un dietista.

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Preguntas que hace la gente

¿Cuánta proteína tiene el bacalao al horno con batata?

Unos 28 g por ración, con unas 297 calorías y 6 g de fibra. Es una estimación a partir de valores del USDA, y tus marcas y tus raciones serán distintas.

¿Qué alérgenos tiene el bacalao al horno con batata?

Alérgenos: pescado. Revisa tus propias etiquetas.

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