En resumen
Aporta unos 22 g de proteína por porción, con 1 g de fibra y 210 calorías. Rinde 2 porciones y se prepara en unos 25 minutos.
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 6 oz de pavo molido, 93% magro
- 1 zanahoria mediana, en dados
- 1 calabacín pequeño, en dados
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
Alérgenos: ninguno de los principales alérgenos que se indican en la mayoría de los productos, pero revisa la etiqueta de tu caldo. Revisa tus propias etiquetas.
Preparación
- Calienta el aceite en una olla y dora el pavo, desmenuzándolo.
- Añade la zanahoria, el calabacín y el caldo.
- Cuece a fuego lento unos 15 minutos, hasta que las verduras estén blandas y el pavo alcance 165°F (74°C).
- Guárdala en el refrigerador hasta 3 días.
Información nutricional por ración
| Proteína | Calorías | Grasa | Carbohidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 22 g | 210 kcal | 11 g | 8 g | 1 g |
Una estimación, sumada a partir de los valores del USDA de cada ingrediente por peso y redondeada. Tus marcas y tus raciones serán distintas. No se cuentan la sal, la pimienta ni las pérdidas de la cocción.
Una nota sobre esta receta
El aviso conjunto menciona las sopas entre las opciones cuando hay poco apetito. Consulta náuseas y vómitos con GLP-1 y qué comer con un GLP-1.
Esto es una receta, no un tratamiento, y no le sentará bien a todo el mundo. Si tienes enfermedad renal, diabetes, una alergia alimentaria o una dieta especial, pregunta a tu médico o a un dietista.
Regístralo en Reko
Añade los 22 g de proteína a tu día en Reko, frente a un objetivo que fijes tú. La estimación de proteína gratuita da un rango diario para empezar.
Consigue las 23 recetas en un PDF gratuitoRecetas altas en proteínas para un apetito menor, listas para la cocina.
Preguntas que hace la gente
¿Cuánta proteína hay en la sopa de pavo y calabacín?
Unos 22 g por porción, con unas 210 calorías y 1 g de fibra. Es una estimación basada en valores del USDA, y tus marcas y porciones serán distintas.
¿Cuánto tiempo se conserva la sopa de pavo y calabacín?
Guárdala en el refrigerador y consúmela en un máximo de 3 días.
¿Qué alérgenos hay en la sopa de pavo y calabacín?
Alérgenos: ninguno de los principales alérgenos que se indican en la mayoría de los productos, pero revisa la etiqueta de tu caldo. Revisa tus propias etiquetas.
Más recetas altas en proteínas
Herramientas útiles
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Aceite, de oliva, para ensalada o cocinar; Pavo, molido, 93% magro, 7% grasa, crudo; Zanahorias, crudas; Calabaza, de verano, calabacín, con piel, cruda; Sopa, caldo de pollo, bajo en sodio, enlatado. Consultado el 2 de noviembre de 2026.
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
- Temperaturas de cocción: FoodSafety.gov.