Suppe mit Pute und Zucchini

Zutaten

• 1 Teelöffel Olivenöl
• 6 oz Putenhackfleisch, 93 % mager
• 1 mittelgroße Karotte, gewürfelt
• 1 kleine Zucchini, gewürfelt
• 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe

Allergene: keines der Hauptallergene, die auf den meisten Produkten aufgeführt sind, aber prüfe das Etikett deiner Brühe. Prüfe auch die Etiketten deiner Produkte.

Zubereitung

1. Das Öl in einem Topf erwärmen und die Pute anbraten, dabei zerkleinern.
2. Karotte, Zucchini und Brühe dazugeben.
3. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Pute 165°F (74°C) erreicht.
4. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Nährwerte pro Portion

Eiweiß	Kalorien	Fett	Kohlenhydrate	Ballaststoffe
22 g	210 kcal	11 g	8 g	1 g

Eine Schätzung, aus den USDA-Werten jeder Zutat nach Gewicht zusammengerechnet und gerundet. Deine Marken und Portionen werden abweichen. Salz, Pfeffer und Garverluste sind nicht eingerechnet.

Ein Hinweis zu diesem Rezept

Die gemeinsame Stellungnahme nennt Suppen unter den Optionen bei geringem Appetit. Siehe Übelkeit und Erbrechen unter GLP-1 und was du unter GLP-1 essen kannst.

Das ist ein Rezept und keine Behandlung, und es passt nicht zu jedem. Wenn du eine Nierenerkrankung, Diabetes, eine Nahrungsmittelallergie oder eine besondere Ernährungsweise hast, frag deine verordnende Person oder eine Ernährungsfachkraft.

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Fragen, die Menschen stellen

Wie viel Protein steckt in Puten-Zucchini-Suppe?

Etwa 22 g pro Portion, mit etwa 210 Kalorien und 1 g Ballaststoffen. Das ist eine Schätzung auf Basis von USDA-Werten; deine Marken und Portionen weichen ab.

Wie lange hält sich Puten-Zucchini-Suppe?

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von bis zu 3 Tagen verbrauchen.

Welche Allergene stecken in Puten-Zucchini-Suppe?

Allergene: keines der Hauptallergene, die auf den meisten Produkten aufgeführt sind, aber prüfe das Etikett deiner Brühe. Prüfe auch die Etiketten deiner Produkte.

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