Zuppa di tacchino e zucchine

Ingredienti

• 1 cucchiaino di olio d’oliva
• 6 oz di tacchino macinato, 93% magro
• 1 carota media, a dadini
• 1 zucchina piccola, a dadini
• 2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

Allergeni: nessuno dei principali allergeni elencati sulla maggior parte dei prodotti, ma controlla l’etichetta del brodo. Controlla le tue etichette.

Procedimento

1. Scalda l’olio in una pentola e rosola il tacchino, sminuzzandolo.
2. Aggiungi la carota, la zucchina e il brodo.
3. Cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti, finché le verdure sono morbide e il tacchino raggiunge 165°F (74°C).
4. Conserva in frigorifero fino a 3 giorni.

Valori nutrizionali a porzione

Proteine	Calorie	Grassi	Carboidrati	Fibre
22 g	210 kcal	11 g	8 g	1 g

Una stima, ottenuta sommando i valori USDA di ogni ingrediente in base al peso e poi arrotondata. Le tue marche e le tue porzioni saranno diverse. Sale, pepe e perdite di cottura non sono conteggiati.

Una nota su questa ricetta

La raccomandazione congiunta indica le zuppe tra le opzioni quando l’appetito è scarso. Leggi nausea e vomito con i GLP-1 e cosa mangiare con un GLP-1.

Questa è una ricetta, non una terapia, e non va bene per tutti. In caso di malattia renale, diabete, allergia alimentare o dieta particolare, chiedi al tuo medico o a un dietista.

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Domande frequenti

Quante proteine contiene la zuppa di tacchino e zucchine?

Circa 22 g per porzione, con circa 210 calorie e 1 g di fibre. È una stima basata sui valori USDA: le tue marche e porzioni saranno diverse.

Per quanto tempo si conserva la zuppa di tacchino e zucchine?

Conserva in frigorifero e consuma entro 3 giorni al massimo.

Quali allergeni contiene la zuppa di tacchino e zucchine?

Allergeni: nessuno dei principali allergeni elencati sulla maggior parte dei prodotti, ma controlla l’etichetta del brodo. Controlla le tue etichette.

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