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Muffins de ovo e espinafre

Pequenas forminhas de ovo assadas que duram na geladeira, para ter uma refeição pequena pronta quando precisar.

Pela equipe do Reko
Muffins de ovo e espinafre
21 gde proteína por porção

Resumo

Tem cerca de 21 g de proteína por porção, com 0 g de fibras e 157 calorias. Rende 2 porções e leva cerca de 25 minutos.

20 g+ de proteínaMenos de 300 kcal

Ingredientes

  • 2 ovos grandes
  • 1 xícara de claras de ovo
  • 1 xícara de espinafre picado
  • 2 colheres (sopa) de queijo feta esfarelado

Alérgenos: ovo, leite. Confira os seus próprios rótulos.

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 350°F (175°C) e unte 6 cavidades de uma forma de muffin.
  2. Bata os ovos e as claras, depois misture o espinafre e o feta.
  3. Despeje nas forminhas e asse por cerca de 18 minutos, até o centro firmar e chegar a 160°F (71°C).
  4. Coma morno, ou refrigere e consuma em até 3 dias.

Informação nutricional por porção

ProteínaCaloriasGordurasCarboidratosFibra
21 g157 kcal7 g2 g0 g

Uma estimativa, somada a partir dos valores do USDA para cada ingrediente por peso e arredondada. Suas marcas e porções serão diferentes. Sal, pimenta e perdas no cozimento não são contados.

Uma observação sobre esta receita

Cada porção tem 3 forminhas. Coma uma ou duas de cada vez, se for melhor para você. Veja náusea e vômito com GLP-1 e o que comer com GLP-1.

Esta é uma receita, não um tratamento, e não vai servir para todo mundo. Se você tem doença renal, diabetes, alergia alimentar ou uma dieta especial, pergunte ao seu médico ou a um nutricionista.

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Perguntas que as pessoas fazem

Quanta proteína tem nas forminhas de ovo e espinafre?

Cerca de 21 g por porção, com cerca de 157 calorias e 0 g de fibras. Isto é uma estimativa com base em valores do USDA, e suas marcas e porções serão diferentes.

Quanto tempo duram as forminhas de ovo e espinafre?

Guarde na geladeira e consuma em até 3 dias.

Quais alérgenos tem nas forminhas de ovo e espinafre?

Alérgenos: ovo, leite. Confira os seus próprios rótulos.

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Ferramentas úteis

Fontes
  1. USDA FoodData Central, SR Legacy: Ovo, inteiro, cru, fresco; Ovo, clara, crua, fresca; Espinafre, cru; Queijo, feta. Conferido em 2 de novembro de 2026.
  2. Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
  3. Temperaturas de cozimento: FoodSafety.gov.

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