Zuppa proteica di broccoli e fagioli bianchi

Name: Zuppa di broccoli e fagioli bianchi
Total time: 20 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 cucchiaino di olio d’oliva; 2 tazze di cimette di broccoli; 1 tazza di fagioli bianchi in scatola, sciacquati; 2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1/2 tazza di yogurt greco bianco scremato, per servire

20 gdi proteine a porzione

In breve

Contiene circa 20 g di proteine a porzione, con 7 g di fibre e 229 calorie. Vengono 2 porzioni e richiede circa 20 minuti.

20 g+ di proteine5 g+ di fibreMeno di 300 kcal

Ingredienti

1 cucchiaino di olio d’oliva
2 tazze di cimette di broccoli
1 tazza di fagioli bianchi in scatola, sciacquati
2 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
1/2 tazza di yogurt greco bianco scremato, per servire

Allergeni: latte. Controlla l’etichetta del brodo. Controlla le tue etichette.

Procedimento

Scalda l’olio in una pentola, aggiungi i broccoli e cuoci per 2 minuti.
Aggiungi i fagioli e il brodo e cuoci a fuoco lento per circa 10 minuti.
Frulla fino a ottenere un composto liscio, con cautela, perché sarà caldo. Servi con lo yogurt mescolato.

Valori nutrizionali a porzione

Proteine	Calorie	Grassi	Carboidrati	Fibre
20 g	229 kcal	5 g	30 g	7 g

Una stima, ottenuta sommando i valori USDA di ogni ingrediente in base al peso e poi arrotondata. Le tue marche e le tue porzioni saranno diverse. Sale, pepe e perdite di cottura non sono conteggiati.

Una nota su questa ricetta

Broccoli e fagioli possono causare gas in alcune persone. Inizia con una piccola ciotola. Vedi stitichezza da GLP-1 e cosa mangiare con un GLP-1.

Questa è una ricetta, non una terapia, e non va bene per tutti. In caso di malattia renale, diabete, allergia alimentare o dieta particolare, chiedi al tuo medico o a un dietista.

Registrala in Reko

Aggiungi i 20 g di proteine alla tua giornata in Reko, rispetto a un obiettivo che stabilisci tu. La stima gratuita delle proteine offre un intervallo giornaliero da cui partire.

Scarica Reko