
In breve
Una porzione contiene circa 28 g di proteine, con 3 g di fibre e 306 calorie. La ricetta dà 1 porzione e richiede circa 15 minuti.
Ingredienti
- 1 cucchiaino di olio d’oliva
- 4 oz di gamberi crudi, sgusciati
- 1 tazza di cimette di broccoli
- 1/2 tazza di riso bianco cotto
- 1 cucchiaio di succo di limone
Allergeni: crostacei. Controlla le tue etichette.
Procedimento
- Scalda l’olio in una padella e cuoci i broccoli con un goccio d’acqua per 3 minuti.
- Aggiungi i gamberi e cuoci da 3 a 4 minuti, finché diventano perlacei e opachi.
- Unisci il riso e il succo di limone e scalda bene.
Valori nutrizionali a porzione
| Proteine | Calorie | Grassi | Carboidrati | Fibre |
|---|---|---|---|---|
| 28 g | 306 kcal | 6 g | 35 g | 3 g |
Una stima, ottenuta sommando i valori USDA di ogni ingrediente in base al peso e poi arrotondata. Le tue marche e le tue porzioni saranno diverse. Sale, pepe e perdite di cottura non sono conteggiati.
Una nota su questa ricetta
I gamberi sono una proteina magra, quindi il piatto resta povero di grassi. Leggi nausea e vomito con i GLP-1 e cosa mangiare con un GLP-1.
Questa è una ricetta, non una terapia, e non va bene per tutti. In caso di malattia renale, diabete, allergia alimentare o dieta particolare, chiedi al tuo medico o a un dietista.
Registrala in Reko
Aggiungi i 28 g di proteine alla tua giornata in Reko, rispetto a un obiettivo che stabilisci tu. La stima gratuita delle proteine offre un intervallo giornaliero da cui partire.
Ricevi tutte le 23 ricette in un PDF gratuitoRicette ricche di proteine per un appetito ridotto, pronte per la cucina.
Domande frequenti
Quante proteine contiene il piatto di gamberi, broccoli e riso?
Circa 28 g per porzione, con circa 306 calorie e 3 g di fibre. È una stima basata sui valori USDA: le tue marche e porzioni saranno diverse.
Quali allergeni contiene il piatto di gamberi, broccoli e riso?
Allergeni: crostacei. Controlla le tue etichette.
Altre ricette ricche di proteine
Strumenti utili
- USDA FoodData Central, SR Legacy: Olio d’oliva, da insalata o da cucina; Crostacei, gamberi, crudi; Broccoli, crudi; Riso bianco, a chicco lungo, comune, arricchito, cotto; Succo di limone, crudo. Verificato il 2 novembre 2026.
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
- Temperature di cottura: FoodSafety.gov.