Merluzzo al forno con patata dolce

Ingredienti

• 1 patata dolce piccola, a pezzi
• 1 cucchiaino di olio d’oliva
• 5 oz di filetto di merluzzo
• 1 tazza di fagiolini
• 1 cucchiaio di succo di limone

Allergeni: pesce. Controlla le tue etichette.

Procedimento

1. Scalda il forno a 400°F (200°C). Condisci la patata dolce con l’olio e arrostiscila per 20 minuti.
2. Aggiungi alla teglia il merluzzo e i fagiolini.
3. Cuoci per 10-12 minuti, fino a quando il merluzzo raggiunge 145°F (63°C).
4. Spremi il limone sopra e servi.

Valori nutrizionali a porzione

Proteine	Calorie	Grassi	Carboidrati	Fibre
28 g	297 kcal	6 g	32 g	6 g

Una stima, ottenuta sommando i valori USDA di ogni ingrediente in base al peso e poi arrotondata. Le tue marche e le tue porzioni saranno diverse. Sale, pepe e perdite di cottura non sono conteggiati.

Una nota su questa ricetta

Il merluzzo è un pesce magro, quindi questa è una scelta con meno grassi della ricetta con il salmone. Vedi stitichezza da GLP-1 e cosa mangiare con un GLP-1.

Questa è una ricetta, non una terapia, e non va bene per tutti. In caso di malattia renale, diabete, allergia alimentare o dieta particolare, chiedi al tuo medico o a un dietista.

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Domande frequenti

Quante proteine ci sono nel merluzzo al forno con patata dolce?

Circa 28 g a porzione, con circa 297 calorie e 6 g di fibre. È una stima basata sui valori USDA, e le tue marche e le tue porzioni saranno diverse.

Quali allergeni ci sono nel merluzzo al forno con patata dolce?

Allergeni: pesce. Controlla le tue etichette.

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