En bref
Cette recette apporte environ 23 g de protéines par portion, avec 4 g de fibres et 271 calories. Elle donne 2 portions et prend environ 40 minutes.
Ingrédients
- 6 oz de dinde hachée, 93 % maigre
- 1/2 tasse de riz blanc cuit
- 1/2 tasse de tomates en conserve
- 2 poivrons rouges, coupés en deux
- 1/4 tasse de mozzarella partiellement écrémée
Allergènes : lait. Vérifie tes propres étiquettes.
Préparation
- Préchauffe le four à 375°F (190°C). Fais dorer la dinde dans une poêle, puis ajoute le riz et les tomates.
- Répartis la farce dans les moitiés de poivron et fais cuire 25 minutes.
- Ajoute le fromage et fais cuire encore 5 minutes, jusqu’à ce que la farce atteigne 165°F (74°C).
Valeurs nutritionnelles par portion
| Protéines | Calories | Lipides | Glucides | Fibres |
|---|---|---|---|---|
| 23 g | 271 kcal | 10 g | 24 g | 4 g |
Une estimation, additionnée à partir des valeurs de l’USDA pour chaque ingrédient selon son poids et arrondie. Tes marques et tes portions seront différentes. Le sel, le poivre et les pertes à la cuisson ne sont pas comptés.
À propos de cette recette
Cela fait 2 portions de 2 moitiés de poivron. Garde-en une pour le lendemain. Voir nausées et vomissements sous GLP-1 et que manger sous GLP-1.
C’est une recette, pas un traitement, et elle ne conviendra pas à tout le monde. Si tu as une maladie rénale, un diabète, une allergie alimentaire ou un régime particulier, demande à ton médecin ou à un diététicien.
Note-la dans Reko
Ajoute les 23 g de protéines à ta journée dans Reko, par rapport à un objectif que tu fixes toi-même. L’estimation des protéines gratuite donne une fourchette quotidienne pour commencer.
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Questions fréquentes
Combien de protéines contient le poivron farci à la dinde ?
Environ 23 g par portion, avec environ 271 calories et 4 g de fibres. C’est une estimation à partir des valeurs de l’USDA ; tes marques et tes portions seront différentes.
Quels allergènes contient le poivron farci à la dinde ?
Allergènes : lait. Vérifie tes propres étiquettes.
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Outils utiles
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Dinde, hachée, 93 % maigre, 7 % de matières grasses, crue ; Riz, blanc, à grains longs, ordinaire, enrichi, cuit ; Tomates, rouges, mûres, en conserve, dans leur jus de tomate ; Poivrons, doux, rouges, crus ; Fromage, mozzarella, au lait partiellement écrémé. Vérifié le 2 novembre 2026.
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
- Températures de cuisson : FoodSafety.gov.