Peperone ripieno di tacchino ricco di proteine

Name: Peperone ripieno di tacchino
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 6 oz di tacchino macinato, 93% magro; 1/2 tazza di riso bianco cotto; 1/2 tazza di pomodori in scatola; 2 peperoni rossi, a metà; 1/4 di tazza di mozzarella parzialmente scremata

23 gdi proteine a porzione

In breve

Una porzione contiene circa 23 g di proteine, con 4 g di fibre e 271 calorie. La ricetta dà 2 porzioni e richiede circa 40 minuti.

20 g+ di proteineMeno di 300 kcal

Ingredienti

6 oz di tacchino macinato, 93% magro
1/2 tazza di riso bianco cotto
1/2 tazza di pomodori in scatola
2 peperoni rossi, a metà
1/4 di tazza di mozzarella parzialmente scremata

Allergeni: latte. Controlla le tue etichette.

Procedimento

Scalda il forno a 375°F (190°C). Rosola il tacchino in una padella, poi unisci il riso e i pomodori.
Riempi le metà di peperone con il ripieno e cuoci in forno per 25 minuti.
Aggiungi il formaggio e cuoci per altri 5 minuti, finché il ripieno raggiunge 165°F (74°C).

Valori nutrizionali a porzione

Proteine	Calorie	Grassi	Carboidrati	Fibre
23 g	271 kcal	10 g	24 g	4 g

Una stima, ottenuta sommando i valori USDA di ogni ingrediente in base al peso e poi arrotondata. Le tue marche e le tue porzioni saranno diverse. Sale, pepe e perdite di cottura non sono conteggiati.

Una nota su questa ricetta

Il piatto dà 2 porzioni da 2 metà di peperone ciascuna. Tienine una per il giorno dopo. Leggi nausea e vomito con i GLP-1 e cosa mangiare con un GLP-1.

Questa è una ricetta, non una terapia, e non va bene per tutti. In caso di malattia renale, diabete, allergia alimentare o dieta particolare, chiedi al tuo medico o a un dietista.

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