En bref
Cette recette apporte environ 20 g de protéines par portion, avec 7 g de fibres et 229 calories. Elle donne 2 portions et prend environ 20 minutes.
Ingrédients
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 2 tasses de fleurettes de brocoli
- 1 tasse de haricots blancs en conserve, rincés
- 2 tasses de bouillon de poulet pauvre en sel
- 1/2 tasse de yaourt grec nature écrémé, pour servir
Allergènes : lait. Vérifie l’étiquette de ton bouillon. Vérifie tes propres étiquettes.
Préparation
- Fais chauffer l’huile dans une casserole, ajoute le brocoli et fais cuire 2 minutes.
- Ajoute les haricots et le bouillon et laisse mijoter environ 10 minutes.
- Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse, avec précaution, car ce sera chaud. Sers avec le yaourt incorporé.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Protéines | Calories | Lipides | Glucides | Fibres |
|---|---|---|---|---|
| 20 g | 229 kcal | 5 g | 30 g | 7 g |
Une estimation, additionnée à partir des valeurs de l’USDA pour chaque ingrédient selon son poids et arrondie. Tes marques et tes portions seront différentes. Le sel, le poivre et les pertes à la cuisson ne sont pas comptés.
À propos de cette recette
Le brocoli et les haricots peuvent provoquer des gaz chez certaines personnes. Commence par un petit bol. Voir la constipation sous GLP-1 et quoi manger sous GLP-1.
C’est une recette, pas un traitement, et elle ne conviendra pas à tout le monde. Si tu as une maladie rénale, un diabète, une allergie alimentaire ou un régime particulier, demande à ton médecin ou à un diététicien.
Note-la dans Reko
Ajoute les 20 g de protéines à ta journée dans Reko, par rapport à un objectif que tu fixes toi-même. L’estimation des protéines gratuite donne une fourchette quotidienne pour commencer.
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Questions fréquentes
Combien de protéines contient la soupe brocoli et haricots blancs ?
Environ 20 g par portion, avec environ 229 calories et 7 g de fibres. C’est une estimation à partir des valeurs de l’USDA, et tes marques et tes portions seront différentes.
Quels allergènes contient la soupe brocoli et haricots blancs ?
Allergènes : lait. Vérifie l’étiquette de ton bouillon. Vérifie tes propres étiquettes.
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Outils utiles
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Oil, olive, salad or cooking ; Broccoli, raw ; Beans, white, mature seeds, canned ; Soup, chicken broth, low sodium, canned ; Yogurt, Greek, plain, nonfat (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Vérifié le 2 novembre 2026.
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
- Températures de cuisson : FoodSafety.gov.