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Bol d’edamame en en-cas

Des edamames décortiqués et chauds, au citron, pour une petite collation riche en protéines.

Par l’équipe Reko
Bol d’edamame en en-cas
19 gde protéines par portion

En bref

Cette recette apporte environ 19 g de protéines par portion, avec 8 g de fibres et 191 calories. Elle donne 1 portion et prend environ 5 minutes.

5 g+ de fibresMoins de 300 kcal

Ingrédients

  • 1 tasse d’edamames surgelés décortiqués
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Allergènes : soja. Vérifie tes propres étiquettes.

Préparation

  1. Fais cuire les edamames selon les indications de l’emballage, puis égoutte-les.
  2. Mélange avec le jus de citron et une pincée de sel si tu aimes.

Valeurs nutritionnelles par portion

ProtéinesCaloriesLipidesGlucidesFibres
19 g191 kcal8 g15 g8 g

Une estimation, additionnée à partir des valeurs de l’USDA pour chaque ingrédient selon son poids et arrondie. Tes marques et tes portions seront différentes. Le sel, le poivre et les pertes à la cuisson ne sont pas comptés.

À propos de cette recette

Les edamames apportent à la fois des protéines et des fibres, ils peuvent donc rassasier en petite portion. Voir constipation sous GLP-1 et que manger sous GLP-1.

C’est une recette, pas un traitement, et elle ne conviendra pas à tout le monde. Si tu as une maladie rénale, un diabète, une allergie alimentaire ou un régime particulier, demande à ton médecin ou à un diététicien.

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Ajoute les 19 g de protéines à ta journée dans Reko, par rapport à un objectif que tu fixes toi-même. L’estimation des protéines gratuite donne une fourchette quotidienne pour commencer.

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Questions fréquentes

Combien de protéines contient le bol d’edamames ?

Environ 19 g par portion, avec environ 191 calories et 8 g de fibres. C’est une estimation à partir des valeurs de l’USDA ; tes marques et tes portions seront différentes.

Quels allergènes contient le bol d’edamames ?

Allergènes : soja. Vérifie tes propres étiquettes.

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Outils utiles

Sources
  1. USDA FoodData Central, SR Legacy : Edamames, surgelés, préparés ; Jus de citron, cru. Vérifié le 2 novembre 2026.
  2. Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
  3. Températures de cuisson : FoodSafety.gov.

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