En bref
Cette recette apporte environ 24 g de protéines par portion, avec 9 g de fibres et 360 calories. Elle donne 1 portion et prend environ 5 minutes.
Ingrédients
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de lait écrémé
- 1/2 tasse de yaourt grec nature écrémé
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 2 pruneaux, hachés
Allergènes : lait. L’avoine peut contenir du gluten sauf mention « sans gluten ». Vérifie tes propres étiquettes.
Préparation
- Mélange le tout dans un bocal.
- Couvre et mets au frais toute la nuit, ou au moins 4 heures.
- Mélange à nouveau avant de manger. Consomme dans un délai de 2 jours.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Protéines | Calories | Lipides | Glucides | Fibres |
|---|---|---|---|---|
| 24 g | 360 kcal | 6 g | 54 g | 9 g |
Une estimation, additionnée à partir des valeurs de l’USDA pour chaque ingrédient selon son poids et arrondie. Tes marques et tes portions seront différentes. Le sel, le poivre et les pertes à la cuisson ne sont pas comptés.
À propos de cette recette
L’avis conjoint suggère d’augmenter les fibres progressivement, par exemple avec des pruneaux, si la constipation pose problème. Voir constipation sous GLP-1 et que manger sous GLP-1.
C’est une recette, pas un traitement, et elle ne conviendra pas à tout le monde. Si tu as une maladie rénale, un diabète, une allergie alimentaire ou un régime particulier, demande à ton médecin ou à un diététicien.
Note-la dans Reko
Ajoute les 24 g de protéines à ta journée dans Reko, par rapport à un objectif que tu fixes toi-même. L’estimation des protéines gratuite donne une fourchette quotidienne pour commencer.
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Questions fréquentes
Combien de protéines contiennent les overnight oats aux pruneaux ?
Environ 24 g par portion, avec environ 360 calories et 9 g de fibres. C’est une estimation à partir des valeurs de l’USDA ; tes marques et tes portions seront différentes.
Combien de temps se conservent les overnight oats aux pruneaux ?
Conserve-la au réfrigérateur et consomme-la dans un délai de 2 jours maximum.
Quels allergènes contiennent les overnight oats aux pruneaux ?
Allergènes : lait. L’avoine peut contenir du gluten sauf mention « sans gluten ». Vérifie tes propres étiquettes.
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Outils utiles
- USDA FoodData Central, SR Legacy : Céréales, avoine, ordinaire et à cuisson rapide, non enrichie, sèche ; Lait, écrémé, liquide, avec vitamine A et vitamine D ajoutées (sans matières grasses ou écrémé) ; Yaourt, grec, nature, 0 % de matières grasses (comprend des aliments du programme de distribution alimentaire de l’USDA) ; Graines, graines de chia, séchées ; Prunes, séchées (pruneaux), non cuites. Vérifié le 2 novembre 2026.
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: a joint advisory. Am J Clin Nutr 2025;122(1):344-367.
- Températures de cuisson : FoodSafety.gov.